カリカリ豚冷や奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を千切りにする。
   豚バラ肉を1センチ幅に切り、やや多めに塩コショウする。

2. 2

   ごま油をひいたフライパンで、豚バラ肉を中火でカリカリになるまで焼く。

3. 3

   お皿に豆腐をのせ、豚バラ肉と、焼いたときに出たあぶらを少しかける。
   大葉をのせる。