材料（４人分）
- 豚コマ肉
- ２００g
- タケノコ（水煮）
- １本
- ピーマン
- ３個
- サラダ油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ１
- ◎オイスターソース
- 大さじ１
- ◎さとう
- 大さじ１
- ◎醤油
- 大さじ２
- ◎酒
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 豚コマ肉とたけのこは
食べやすい大きさに切ってピーマンは細切りにする。
-
- 2
- ボウルに１の豚コマ肉、片栗粉、塩こしょう、酒、醤油を入れよくもむ。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し２の豚コマ肉を
入れ炒める。
-
- 4
- 色が変わったら１の
たけのことピーマンと
◎を入れ炒める。
-
- 5
- 全体が馴染みピーマンがしんなりしてきたら出来上がり♪
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