材料（2人分）
- 白菜
- 2枚
- ベーコン
- 2枚
- 水
- 500cc
- コンソメ
- 小1
- 塩コショウ
- 少々
- ウスターソース
- 小1
- ニンニク
- 小1/2
- ブラックペッパー
- 少々
- オリーブ油
- 適量
- ローリエ
- 1枚
作り方
-
- 1
- 白菜とベーコンを2センチ程度に切ります
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- 2
- 鍋でオリーブ油とニンニクを熱し、1を入れて炒めます
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- 3
- 白菜がしんなりしたら塩コショウをし、水を入れます
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- 4
- 沸騰したらコンソメとウスターソース、ローリエを入れて5分煮ます
-
- 5
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- お皿に入れてブラックペッパーをふれば完成！
おいしくなるコツ
オリーブ油とニンニクで香り付しながら炒めること
きっかけ
冷蔵庫にあるものでスープを。。。
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