レンジde簡単ホワイトソース レシピ・作り方

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mew3195
ホワイトソースって焦がしてしまいやすいしだまになりやすいし。。。そんな私にレンジが救世主になりました!
材料も分量も簡単♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

牛乳
200cc
バター
20g
薄力粉
20g
コンソメ
小1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    薄力粉とバターをラップなしで600wのレンジで30秒加熱します
  2. 2
    薄力粉とバターを泡立て器でよくかきまぜ、牛乳を入れて再びラップなしで2分加熱します
  3. 3
    泡立て器でしっかりかき混ぜてもう1分加熱し、コンソメ、塩コショウで味を整えて完成!
    ☆まだなようであれば様子をみて30秒づつ足してください。

おいしくなるコツ

しっかりかき混ぜること!

きっかけ

簡単にホワイトソースが作りたくて。。。

公開日:2013/01/17

関連情報

カテゴリ
クリームソース
料理名
ホワイトソース

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/23 17:03
簡単に美味しく出来ました(^_^) さっそくパスタに使いました☆ 色んなものに使えそうですね! 今から楽しみです。
raku0992
ありがとうございます! 万能だから助かります!冷凍できるしストックしておくと便利ですょ〜

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