材料(1人分)
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- 70g
- ご飯
- 150g
- キムチ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 50g
- 酒
- 大1
- しょうゆ
- 小1
- 塩、こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、玉ねぎはみじん切り、しめじは小房に分ける。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、しめじを3分炒める。
-
- 3
- 2にご飯、キムチ、しょうゆ、酒を入れて、ご飯がパラパラになるまで3分炒め、最後に塩、こしょうで味を調える。
きっかけ
キムチの入ったチャーハンを作りたかった。
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