アメリカンビーフのしょうゆ漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切る。
   牛肉、しょうゆ、砂糖、酢をポリ袋に入れ、半日ほど漬ける。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉の表面が色づくまで3分ほど焼き、長ネギを入れてさらに3分焼く。

3. 3

   2にしょうゆ、砂糖、酢の調味料を入れ、牛肉と長ネギに絡ませる。

4. 4

   器に盛り、牛肉におろし大根をのせ、お好みでしょうゆをかける。