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ピリ辛チヂミ レシピ・作り方

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himari2445
おつまみにもなると思います

材料（2人分）

☆小麦粉
80g
☆片栗粉
大さじ1
☆卵
1個
☆水
70cc
イカ
小さめ1ぱい
ニラ
5本
にんじん
1/2ほん
玉ねぎ
1/2たま
★豆板醤
小さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1/2
★鶏ガラスープの素
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ニラは3センチにきる。
    イカは縦半分に切り、横に細切りにする。
    にんじんは3センチの千切りにする。
    ☆を合わせる。
  2. 2
    イカと野菜に★を混ぜ合わせる。
    さらに☆をあえる。
  3. 3
    多めのごま油をひいて☆を焼く。
    厚さ1センチ位になるように伸ばす。
    ふたをして中火で5分程焼き、焼き色がついたら、ひっくり返してふたを外してもう片面も焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チヂミ大好きな旦那ちゃんのために

公開日：2012/10/18
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関連情報

カテゴリ
チヂミ
料理名
チヂミ

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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