もやしといんげんと揚げかまぼこの和え物レシピ・作り方

Name: もやしといんげんと揚げかまぼこの和え物
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: もやし 50ｇ; いんげん（冷蔵保存） 20ｇ; 揚げかまぼこ（仙台製造の揚げ蒲鉾） ２枚; ★ごま油 小匙1.5杯; ★魚醤（普通の醤油で良い） 小匙１杯; ★酢 小匙１杯; ★みりん 小匙２分の１杯

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

火を使わない一品です。もやしで隠れましたが、仙台の揚げ蒲鉾が入っています。

材料（３人分）

もやし: 50ｇ

いんげん（冷蔵保存）: 20ｇ

揚げかまぼこ（仙台製造の揚げ蒲鉾）: ２枚

★ごま油: 小匙1.5杯

★魚醤（普通の醤油で良い）: 小匙１杯

★酢: 小匙１杯

★みりん: 小匙２分の１杯

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作り方

1

いんげんは解凍して食べ易い大きさに切る。
もやしは良く洗ってから水を切る。揚げかまぼこは小さめの千切りにしておく。
2

★印のものを容器で全て合わせておく。
（味加減はお好みで調整して下さい）
3

ボウルに１の材料を入れ、２の調味料と良く合わせておく。
馴染んだら器によそって完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げかまぼこをたまたま頂きましたので作ってみましたが、ちくわ代用でも結構です。一度作ってから冷蔵庫に入れておき、冷やして食べるとビール等のおつまみになります☆

きっかけ

親戚に仙台の蒲鉾セットを頂いたので作ってみました。

公開日：2012/08/27

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞