基本のトマトソース レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
トマトは湯むきして、乱切りにする。
にんにく、たまねぎはみじん切りにする。 - 2 熱した鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、たまねぎを入れて透き通るまで5分ほど炒めてから、トマトを加える。
- 3 固形スープの素とローリエを入れてアクを取りながら、半量になるまで煮詰める。（約20分）
-
4
ハーシーチョコレートシロップ、塩、こしょうで味を調える。
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