フライドエッグ レシピ・作り方

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ペンペン0194
揚げ物したついでに、もう一品♪
塩コショウかソースでお召し上がりください(*^_^*)

材料（１人分）

たまご
１
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    たまごをお皿に出す。
  2. 2
    １７０℃くらいの油に、そ～っと①を入れる。
    しばらく触らずに揚げる。
    １～２分して、周りが固まってきたら裏返して更に１～２分揚げる。油から出してよく油をきる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②で触ってしまうと、形が崩れて黄身があふれてしまうので、そ～おっとそ～おっと！

きっかけ

揚げ物のついでに、作ってみたくなって作ってみましたw

公開日：2012/03/26
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
フライドエッグ

このレシピを作ったユーザ

ペンペン0194 ８歳♀と１歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚１０年！ まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！ 脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)

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