カボチャとキュウリのシンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはわたとたねをとって一口大に切る。シリコンスチーマーに入れて水大さじ1をふり、フタをして600wの電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   キュウリは縦半分に切ってから薄切りにし、塩をふってもみ、しばらくおく。

3. 3

   ボウルに1のカボチャを入れ、フォークであらくつぶす。

4. 4

   2のキュウリの水気をしぼり3のボウルに加える。

5. 5

   マヨネーズと粒マスタードを加えて和え、仕上げに黒こしょうをふる。