お家で簡単ハッシュドポテト レシピ・作り方

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ペンペン0194
ハッシュドポテトを何度も挑戦していますが、5回に1回くらいしかうまくできませんでした(^^;
でもこの方法なら毎回 成功しています!
みんながつくった数 2

材料(2~4人分)

じゃがいも
4個
適量
塩またはケチャップ
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもをスライサーでスライスする。
    水には絶対にさらさないでください。
  2. 2
    お皿にスライスしたじゃがいもを乗せて、レンジで3分。
  3. 3
    フライパンでこんがり焼く。
  4. 4
    ちょびっと失敗しましたが、レンジである程度くっついていたのでフライパンをひょいっと振れば、まとまったままひっくり返ります。

おいしくなるコツ

水には絶対にさらさないでください。じゃがいものでんぷんでじゃがいも同士がくっついてくれます。 現在 改良中ですが、とりあえずバラバラにならなくなりましたw

きっかけ

市販のハッシュドポテトはしょっぱかったので、自宅で作りたかったのですがうまくまとまらず… レンジ使ったらどうかな?って思ってやったらまとまるようになりました。

公開日:2012/01/19

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ハッシュドポテト

このレシピを作ったユーザ

ペンペン0194 8歳♀と1歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚10年! まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました! 脱マンネリ!頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)

つくったよレポート( 1 件)

2015/06/03 07:25
簡単でおいしかったです。ありがとうございました。
beat77
つくれぽありがとうございます! 新じゃがのおいしい季節ですね! 我が家も久々につくろうかな♪

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