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火を使わないお弁当おかず レシピ・作り方

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こあくま527
火傷をしたので、火を使わないお弁当おかずを作ってみました。紫に見える葉もベビーリーフです。

材料(1人分)

ミニトマト(自分の庭で取れたもの)
6個
ベビーリーフ(レタスでも可)
適量
ハム
3枚
おくら
2個
すりゴマ
少々
花かつお
少々
カマンベールチーズ
4分の1個
少々
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作り方

  1. 1
    ハムの両端」を切る。
    ミニトマトを縦2個にハムを巻きつける。これを2回繰り返す。
    隙間に切ったハムとべビーリーフで埋めて動かないようにする。
  2. 2
    おくらは輪切りにしてレンジで1分半チンする。すりゴマと花かつおを和える。ちょっと塩で味付けする。これをおべんとうの容器に入れる。
  3. 3
    カマンベールチーズは4分の1に切って、お弁当の容器に入れる。紫のベビーリーフを添えて完成。

おいしくなるコツ

手抜きっぽい感じですが、一応栄養は考えたつもりです。 朝食のベーコンを炒めた時に目眩がして手に火傷しました><;

きっかけ

火傷をしたので火を使わないおかずを作りました。

公開日:2011/09/30

関連情報

カテゴリ
火を使わない料理
関連キーワード
お弁当 おかず ベビーリーフ おくら
料理名
お弁当おかず

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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