ミルクリゾット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きおにぎりは解凍しておく。
   グリルで鮭を焼く。
   冷凍とうもろこしは解凍して、実を手でちぎる。
   玉ねぎはみじん切りより大きめに切る。人参は四角になるように切る。

2. 2

   一つのコンロで小鍋に*印のものを全部入れて中火で溶かす。
   フライパンでとうもろこしの実と玉ねぎ、人参を塩、胡椒で炒める。
   鮭は焼けたら、少し冷まして、手で身をほぐしておく。

3. 3

   解凍した焼きおにぎりを器に移し、少し箸でほぐしながら、食べやすくする。
   *印の鍋が煮たったら、少し冷まして、もう一つのコンロで炒めていた野菜を鍋に入れ、一緒に冷ます。

4. 4

   フライパンがあいたら、とろけるチーズある程度切って、チーズをさっと溶かす。
   鍋のものを焼きおにぎりの器に入れ、とろけるチーズを上にのせる。
   鮭は身を手でほぐして器の中央に盛る。

5. 5

   器の中にわけぎとパラパラとまく。
   白ごまも振りかけて完成。