いんげんとさつま揚げ煮レシピ・作り方

Name: いんげんとさつま揚げ煮
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: いんげん 80ｇ; さつま揚げ ３枚; だし汁 150ｃｃ; 醤油 小匙1杯; 塩 少々

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約30分
100円以下

こあくま５２７

さつま揚げを頂いたので、冷凍してあったいんげんと合わせて煮てみました。

材料（2人分）

いんげん: 80ｇ

さつま揚げ: ３枚

だし汁: 150ｃｃ

醤油: 小匙1杯

塩: 少々

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作り方

1

いんげんを解凍しておく。
さつま揚げは適度な大きさに切っておく。
小鍋にいんげんとさつま揚げを入れ、だし汁と醤油、塩を加えて中火で煮る。
2

汁が無くなってきたら鍋の火を止めて、蓋をしておく。
冷めたらタッパに移し、冷蔵庫で保管し、食べる時に器に盛ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ごまを振りかけるのを忘れていました。なくてもシンプルな美味しさです。

きっかけ

さつま揚げを頂いたのでいんげんと合わせてみました。

公開日：2011/08/02

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞