梅干の酸味がさわやか　大葉梅納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はごく薄くスライスし、軽く塩をしてしんなりしたら絞る。*の大葉はたて半分に切ってせん切りにする。

2. 2

   納豆はパックのまま、梅干と刻んだ大葉とたれを入れてよく混ぜる。梅干は刻まなくても、混ぜているうちに細かくなります。

3. 3

   大葉と大根を1枚づつ重ねて皿に並べ、梅納豆を1/5ずつのせる。