梅干の酸味がさわやか 大葉梅納豆 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 大根はごく薄くスライスし、軽く塩をしてしんなりしたら絞る。*の大葉はたて半分に切ってせん切りにする。
- 2 納豆はパックのまま、梅干と刻んだ大葉とたれを入れてよく混ぜる。梅干は刻まなくても、混ぜているうちに細かくなります。
- 3 大葉と大根を1枚づつ重ねて皿に並べ、梅納豆を1/5ずつのせる。
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- 料理名
- 納豆の梅和え
swimhiro1200
京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。
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