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ポロポロのそぼろ玉子の作り方! レシピ・作り方

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PANDA☆
炒め方ひとつでポロポロの卵ができます。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1個
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、弱火で熱する。
  2. 2
    フライパンが少し温まったら溶きほぐした卵を入れ、泡立て器で混ぜる。
  3. 3
    弱火のまま、ポロポロになるまでずっと炒めていき、お好みの硬さになったら器に移し替えて出来上がり★

おいしくなるコツ

フライパンが熱くなりすぎていたら細かいポロポロにならないので、温まりきる前に卵を炒め始めてください。

きっかけ

お弁当やちらし寿司に彩りを加える綺麗なそぼろ卵の作り方デス。

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
そぼろ お弁当 彩り 簡単
料理名
そぼろ卵

このレシピを作ったユーザ

PANDA☆ どれだけ時間をかけずに料理ができるか、それを日々研究中です! さっさとこなす!待たせない!をモットーにがんばります☆

つくったよレポート( 1 件)

2017/03/03 21:58
ポロポロと綺麗に出来ました♪ ちらし寿司に黄色が良く映えますね! ごちそうさまでした~☆
TOMOMI9968
ちらし寿司にのせたんですね☆ つくレポありがとうございました♪

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