サクっとほろにが♪緑茶のクッキー☆作り置きＯＫ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 緑茶はすり鉢でつぶすか、フードプロセッサーで細かくしておく。
   食感を残したい場合は大きめで。

   

2. 2 室温に戻しておいたバターを混ぜながら、砂糖を2～3回に分けて加える。
   白っぽくなったらＯＫ。

   

3. 3 2に卵黄と塩を加え混ぜる。

   

4. 4 3に小麦粉と緑茶を加え、木べらで混ぜる。

   

5. 5 粉っぽさがなくなったら、まな板でまとめ、ラップでくるむ。

   

6. 6 凍ったら取り出し、輪切りにする。

   

7. 7 天板にならべ、１８０度のオーブンで12～13分焼く。