切ってから煮汁につけておくとさらに味が染みて美味しく♪ 余った煮汁は、鶏肉(モモ肉や手羽元がオススメです)を煮たり、ジッパー式のビニール袋にゆで卵と一緒に入れて味玉を作ったりと使えます。 ワザと煮汁を多めに作ってもいいかもしれません^^
お酢で作るとお肉が柔らかくなるかな?と思って作ってみたら・・( ´艸`)
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あっさりが好きな方はモモ肉で。