豆板醤はお好みで調節してください。甜麺醤がなくても大丈夫お味噌＋砂糖（蜂蜜）で代用してみて。豆板醤も甜麺醤も無いときはコチュジャンで代用！青菜も冷蔵庫にあるお好きな野菜何でもＯＫ！芝麻醤やピーナッツバターがなくても、すりゴマがあれば大丈夫
旦那の「ウチでコクウマなピリ辛ラーメンが食べた～い！」 じゃあ家にあるもの使ってつくっちゃえ～という事で出来ました
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