アレンジ!チリコンカンホットドッグ! レシピ・作り方

アレンジ!チリコンカンホットドッグ!
  • 約30分
  • 300円前後
あんちーのまかない食堂
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ホットドッグロールを使ったアレンジレシピです!

チリコンカンはタコライスの素を使って簡単味付け!

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 小1個
  • 牛豚合いびき肉 200g
  • タコライスの素 4人分
  • 塩・胡椒 少々
  • ホットドッグのパン 4本
  • パセリ 各ひとふり
  • [A]
  • サラダ油 大2
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • にんにくチューブ 2センチ分
  • [B]
  • 70ml〜
  • カットトマト缶 230g
  • 大豆水煮 85g

作り方

  1. 1 フライパンにAを入れ弱火で香りが出るまでじっくり加熱。

    香りが出たら、輪切り唐辛子を全て取り出す。
  2. 2 玉ねぎを加え炒める。

    しんなりしたら、ひき肉を加え炒める。

    余分な水分を除いて、タコライスの素を加える。
  3. 3 全体なじめばBを加え10〜15分煮込む。
    塩・胡椒で味を調える。

    ザル等に移して、汁気を切る。
  4. 4 ホットドックのパンは温める程度に軽くトーストして、
    切り込みに③をサンドして中央にパセリを散らして完成。

きっかけ

アレンジホットドッグが食べたくて

おいしくなるコツ

①では弱火でじっくり加熱してください。 香りがでて、油が少し色づくといいです。 油に唐辛子とにんにくの旨みを移します!

  • レシピID:1340033862
  • 公開日:2024/01/21
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