チキンライスを炒める時、常にヘラで混ぜるのではなく、20秒ほど放置してから炒めるを繰り返すと焦げ目がついて香ばしくなります。 サクサクしたドリアが好きな方は焼く前にチーズの上にパン粉を乗せて焼くのもおすすめです。
余ったクリームシチューをホワイトソースの代わりにできないかなと思い作ってみました。 チキンライスは少し薄味にしているのでお好みで調味料を調整してください。
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