クリームシチューのリメイク♪簡単絶品ドリア レシピ・作り方

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はちもも0709
クリームシチューが余った時に作るドリアです。家族みんなに大好評だったので是非試して下さい。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

◆チキンライスの材料
玉ねぎ
1個
ご飯
2合分
バター
30g
ケチャップ
大さじ2
中濃ソースもしくはウスターソース
大さじ1.5
ふたつまみ
砂糖
小さじ1
燻製醤油もしくは醤油
大さじ1
◆クリームシチューの残り
おたまに2杯くらいあれば
◆ピザ用チーズ
お好みの量

作り方

  1. 1
    オーブンは180度で温めておく
  2. 2
    玉ねぎを微塵切りにし、透き通るまでバターで炒める。
  3. 3
    ごはん(古ごはんを使う場合は温めたもの)を入れ、中火〜強火で炒める。
  4. 4
    塩を振りさらに炒めたら、砂糖、ケチャップ、中濃ソースを入れてさらに炒める。
  5. 5
    全体が混ざったら醤油を鍋はだから入れて少々香ばしく香りが立つよう炒めてケチャップライスの完成。
  6. 6
    ケチャップライス→温めたクリームシチュー→チーズの順で耐熱皿に入れ、オーブンでチーズが溶けるまで焼いたら完成

おいしくなるコツ

チキンライスを炒める時、常にヘラで混ぜるのではなく、20秒ほど放置してから炒めるを繰り返すと焦げ目がついて香ばしくなります。 サクサクしたドリアが好きな方は焼く前にチーズの上にパン粉を乗せて焼くのもおすすめです。

きっかけ

余ったクリームシチューをホワイトソースの代わりにできないかなと思い作ってみました。 チキンライスは少し薄味にしているのでお好みで調味料を調整してください。

公開日:2022/03/24

関連情報

カテゴリ
クリームシチューその他のグラタンチキンライスドリア

このレシピを作ったユーザ

はちもも0709 普段の晩ごはんを中心におもてなしレシピなども載せていきたいと思います。 一児の母なのでなるべく時短で簡単にできるレシピ中心です。

つくったよレポート( 2 件)

2023/05/04 10:12
美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
めぐっチ
2022/06/07 09:07
家族に好評でした。ごちそうさまでした!
hannah212

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