【簡単節約】白ごはんで作る大きなおはぎ レシピ・作り方
材料（大4個分人分）
- 炊いた白ご飯
- 1合分
- きび砂糖（なくてもOK）
- 小さじ1
- つぶあん（固形）
- 130g程度
- きなこ
- 大さじ1程度
作り方
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- 1
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- 熱いご飯、きび砂糖をボウルに入れ、めん棒などでつぶします。
粘り気が出てくるまで、餅つきの要領でつぶします。
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- 2
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- 1のご飯を4つに分けて丸めます。
手に水を少しつけると作業しやすいです。
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- 3
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- 丸めた4個のうち、2個をつぶあんで包みます。
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- 4
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- あんこが足りなければ、少しずつ継ぎ足して形をととのえます。
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- 5
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- 残り2つのご飯を、手で押して平たくします。
ご飯で包めるくらいの大きさに丸めたあんこをのせ、包みます。
後できなこをまぶすので、あんこが多少はみ出しても大丈夫です。
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- 6
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- 5にきなこをまんべんなくまぶします。
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- 7
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- 出来上がりです。
常温で当日中に食べきってください。
おいしくなるコツ
あんこ、きなこの量はだいたいの目安なので、お好みで調整してください。
大きすぎるときは、5つにしてください！
きっかけ
おはぎが急に食べたくなりました。
余った白ご飯で作れば節約になります。