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お弁当にも◎チーズと卵の春巻き☆ レシピ・作り方

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monzac
お弁当にもおつまみにもピッタリです★
みんながつくった数 1

材料(2人分)

春巻きの皮
6枚
3個
塩、こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2
パセリ
少々
スライスチーズ
3枚
揚げ油
少々
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作り方

  1. 1
    卵は熱湯から8分茹で、殻を剥き潰してマヨネーズ、塩胡椒、パセリと和える。
  2. 2
    春巻きの皮にチーズ、卵の順に乗せ、巻いていく。
  3. 3
    しっかりと巻きます◎
  4. 4
    180℃ほどの油でキツネ色になるまで揚げる。
  5. 5
    盛り付けの際、断面を見せるとかわいいです♪

おいしくなるコツ

しっかりと油をきるとカリッとして美味しいですよ!

きっかけ

お弁当用におかずを考えてみました◎

公開日:2022/01/23

関連情報

カテゴリ
春巻きその他の卵料理ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

monzac 管理栄養士資格あり。 普段は料理代行のお仕事をしております。 栄養たっぷりバランスのいいレシピや 節約レシピ、たまにお菓子など投稿して いきたいと思います。 よろしくお願いします!

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