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手羽先
レシピ詳細
甘辛ダレで美味しい☆鶏の手羽先☆ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
monzac
甘辛ダレが美味しくて止まりません♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
手羽先
8個
塩、こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
揚げ油
揚げ鍋に3分の1程
★濃口醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★酒
大さじ2
★にんにくチューブ
小さじ1
白ごま
少々
七味唐辛子
少々
作り方
1
手羽先の赤い線のところに切り込みを入れ、塩コショウをまぶす。
2
片栗粉を薄くまぶし、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
3
★の調味料をフライパンに入れて中火であたためる。
4
グツグツしてきたら、揚げた手羽先を入れてタレに絡める。
5
タレにとろみが出てきたら白ごま、七味を加える。
6
お皿に盛り付けて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手羽先は揚げたあとしっかりと油を切っておくとあぶらっこくならずに美味しいです◎
きっかけ
お家で呑み会をすることになったのでおつまみになるメニューを考えました♪
公開日:2021/12/21
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手羽先
手羽先の唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
monzac
管理栄養士資格あり。 普段は料理代行のお仕事をしております。 栄養たっぷりバランスのいいレシピや 節約レシピ、たまにお菓子など投稿して いきたいと思います。 よろしくお願いします!
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/21 19:07
家でこのクオリティのが食べられると大満足です
黒一刻
とても嬉しいお言葉ありがとうございます☆★
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