鶏もも肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を9~10等分にします。
   ※もも肉を3等分に切ってから真ん中を3~4等分にカットし、上と下は3等分にします。

2. 2

   ビニール袋に1と●を入れて下味をつけ、冷蔵庫で30分程寝かせます。
   ※時間が長いほど鶏肉に味が染み込んで美味しいです！

3. 3

   寝かせたら、袋の中に■を入れて鶏肉と絡めます。

4. 4

   フライパン又はお鍋にサラダ油を入れ170度くらいに温まったら鶏肉を入れて揚げ焼きにしていきます。

5. 5

   両面、きつね色になり中まで火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です！