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もやしと小松菜のナンプラー炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
❦ミームー'sきっちん❦
生姜が入る事で、ナンプラーの風味と中和してとても食べやすくなります!
材料(2人分)
もやし
1P
小松菜
1/2P
ベーコン
2枚
唐辛子
少々
ごま油
大さじ1
●塩コショウ
少々
●生姜チューブ
4cm
●ナンプラー
大さじ1
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作り方
1
小松菜→葉と茎を別にし2cmにカット
ベーコン→短冊切りにします。
2
フライパンにごま油をひき、もやしと小松菜の茎、ベーコン、唐辛子を入れて炒めます。
3
全体がしんなりしてきたら、葉と●を入れて炒めます。
4
お皿に盛り付けたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜の葉と茎は別々にして炒めた方が美味しくなります!
きっかけ
独特の香りがするナンプラーを使いたくて。
公開日:2021/12/02
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❦ミームー'sきっちん❦
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