簡単!定番クッキー 甘さ控え目 レシピ・作り方
材料(50枚人分)
- バター 150g
- 砂糖 80g
- 卵 35g
- 薄力粉 260g
- バニラエッセンス 2滴
作り方
-
1
バターは電子レンジに少しかけ柔らかくしておきます。
オーブンは180℃に余熱して下さい。 -
2
バターが入ったボールに薄力粉、砂糖、卵、バニラエッセンスを加え混ぜます。
生地がまとまってきたらOKです - 3 生地を直径3cmの棒状に形成しラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やします。
-
4
冷蔵庫から出しラップをはずします。
まな板の上で8mm程の厚さに切っていきます。 - 5 天板に並べ170℃で約20分焼きます
-
6
焼けたらオーブンから取り出します。
焼きが足りなければ5分追加で焼いてください -
7
完成です(*^^*)
ココアクッキーのレシピもありますので良かったら作って見てください。
きっかけ
手作りのクッキーの味が好きで、甘さ控え目を食べたいのがきっかけです。
おいしくなるコツ
オーブンから出したあと常温で一晩冷ますと次の日サクサクで美味しくなります(*^^*)
- レシピID:1340031111
- 公開日:2023/01/28
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