胡瓜の塩こんぶ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胡瓜を乱切りにし塩をかけてまぶしておきます。
- 2 水分が出てきたら捨てて、塩昆布とごま油をかけて和えます。
- 3 少し時間を置くと味が馴染むので美味しくなります。
- 4 お皿に盛り付けたら完成です!
きっかけ
我が家で定番の小鉢です。胡瓜があったらいつも作ります!
おいしくなるコツ
塩昆布の旨味を出すために、和えたあと少し置いておくと美味しくなります。
- レシピID:1340030951
- 公開日:2021/10/12
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