作り方
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- 1
- 冷凍エビを解凍し水洗いをしたら、キッチンペーパーで水分を取り塩胡椒を振りかけ片栗粉をまぶします。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて海老両面を中火で焼く。
※焼きすぎると海老が小さくなるので注意！
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- 3
- 2に★を入れ火が通ったら、カットしたアボカドを入れ軽く混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
隠し味に冷蔵庫にある、焼肉のタレを入れる事でしっかりした味になるのでビールが進みますよ！
きっかけ
冷凍庫に海老があったので思いつきで作りました。
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