レンジで簡単☆ドライパセリ・乾燥パセリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パセリは葉の部分だけをちぎります。
   これで15gです。
   買ったものの1/2束弱を使用しています。
   平なお皿にキッチンペーパーをしき、その上にパセリを広げて置きます。

   

2. 2 レンジで4分加熱しました。すこし縮んでこの状態です。パリパリになっているので、てで軽くもみながら、乾燥にムラがなくなるように全体を混ぜます。
   太い茎がまだあれば取りのぞきます。

   

3. 3 あとは、30秒を2、3回繰り返すとパリパリになり、写真のように簡単にくずれて細かくなります。
   お好みの大きさで細かくしたら，瓶などに詰めて保管してください。1ヶ月ほどもちます。