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さつまいものクリームグラタン レシピ・作り方

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moon703
デンプン、ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくいという特長がある。

材料(1-2人分)

さつまいも
1本
生クリーム
200ml
適量
コショウ
適量
バターまたは油
適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもは1.5cm位の暑さに切る
  2. 2
    フライパンに油またはバターを引いて弱火でじっくり焼く
  3. 3
    串が通ったら、好みで、塩コショウをふる
    耐熱皿に移す
  4. 4
    生クリームを加えるてオーブントースターに入れる
  5. 5
    220℃15-20分
  6. 6
    じゃがいも、かぼちゃなどでも美味しく出来ます

きっかけ

店頭にさつまいもが並んでいたので

公開日:2021/09/10

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カテゴリ
さつまいも

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