材料(4人分)
- きゅうり
- 1本
- しめじ
- 200g
- A ポン酢
- 大さじ2
- A ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- きゅうりはヘタを切り落とし細切りにします。
-
- 2
- しめじは石づきを切り落とし小房にほぐします。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。粗熱を取ります。
-
- 3
- ボウルに①、②、Aを入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
調味料の加減は、お好みで調整してください。
きっかけ
プロ直伝シリーズ
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