ベーコンとキノコと鮭の豆乳クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生パスタは、たっぷりのお湯を沸騰させた鍋で、塩を加えてゆでる
   3分ほどゆで、麺が柔らかくなったら、水気をきっておく

2. 2

   クッキングシートに、鮭を並べて入れ、塩コショウ、料理酒をかけて、包み、電子レンジで5分加熱する
   加熱後、皮と骨を取り除く

3. 3

   ベーコンは細かく切っておく

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、小麦粉を炒めて豆乳を少しずつ入れて、よく混ぜながら煮込む

5. 5

   コンソメ、塩コショウで味付けし、ベーコンとしめじと鮭も入れて煮込む

6. 6

   1を入れて、少し煮込んで完成