汗だく必至！青唐辛子と厚揚げの肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚挽肉を弱火でじっくり炒め油を滲ませる
   
   油が出てきたら、わたと種を取り除いた青唐辛子を入れ、強火にして炒め合わせる

2. 2

   湯通しした厚揚げ薄めに切り、1の中に合わせ砂糖を振り入れ炒め合わせる。
   
   甜麺醤と味噌をいれ、酒でときながら炒め合わせる。

3. 3

   全体に味をなじませたら完成。