ねぎは、お好みでどうぞ。 電子レンジは、最初だけ20秒、後は10秒を繰り返すと、片栗粉がダマになりません。 (全部10秒だと時間がかかり、全部20秒だと、すぐにダマになりました。) その都度、よく混ぜるのがポイントです。
しょうが味のあんを電子レンジで簡単に作りたくて、考えました。
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あんは、電子レンジで簡単に作れます。