自家製スイートチリソース風サラダチキンで生春巻き♪ レシピ・作り方

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jiru
お好みのサラダチキンの種類を変えて楽しめる一品です♪

材料(12本分人分)

ライスペーパー(お好みのもの)
6枚
サラダチキン(お好みのもの)
1個
スライスチーズ
6枚
大葉
6枚
ちぎりレタス
ペーパーに巻けるお好み量
【手作りチリソース風】
りんご酢
50ml
ケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ2
ニンニクチューブ
1cm
豆板醤チューブ
1cm
少々

作り方

  1. 1
    ソースの材料を全てボウルに入れます。
  2. 2
    しっかり混ぜ合わせレンチン1分します。
  3. 3
    ライスペーパーをぬるま湯に潜らせ、柔らかくしたら大葉、スライスチーズ、サラダチキン、レタスを乗せます。
  4. 4
    ぐるぐる巻き包みます。
  5. 5
    全部巻きま終えたらカットします。
  6. 6

    50ml
    砂糖
    大さじ2
    豆板醤
    小さじ1
    すりおろしニンニク
    小さじ1/2

    小さじ1/4
  7. 7
    カットして盛り付けたら自家製スイートチリソース風と一緒に召し上がれ♪
  8. 8
    今回は、写真のライスペーパーを使用しました。
  9. 9
    写真のサラダチキンを使用しました。

おいしくなるコツ

ソースの辛さを抜きたい時は、豆板醤を抜きにしてケチャップ多めにソースをつくってみてください♪

きっかけ

サラダチキンをアレンジしました♪

公開日:2021/08/13

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カテゴリ
生春巻き簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食サラダチキン

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