ジャガイモとニンジンのハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮のまま、ジャガイモを20分間茹でます。

2. 2

   ジャガイモの皮を剥き、8等分に切ります。

3. 3

   ニンジンを5mm厚に切り、10分間茹でます。

4. 4

   熱したフライパンに牛バラ肉を入れ、強火で炒めます。

5. 5

   水、ジャガイモ、ニンジンを加え、中火で5分間煮込みます。

6. 6

   ハッシュドビーフルーと赤ワインを加え、5分間弱火で煮込んだら完成です。