ジャガイモとニンジンのハッシュドビーフ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 皮のまま、ジャガイモを20分間茹でます。
-
2
ジャガイモの皮を剥き、8等分に切ります。
-
3
ニンジンを5mm厚に切り、10分間茹でます。
-
4
熱したフライパンに牛バラ肉を入れ、強火で炒めます。
-
5
水、ジャガイモ、ニンジンを加え、中火で5分間煮込みます。
-
6
ハッシュドビーフルーと赤ワインを加え、5分間弱火で煮込んだら完成です。
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