ソーセージと青じそのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージを1cm弱の輪切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、1を焼く。
   ひっくり返して、両面に焼き色をつける。

3. 3

   青じそ(大葉)をみじん切りにする。
   水にさらしてあく抜きをし、水を捨てる。

4. 4

   2が焼けたら、少し深さのあるお皿に入れる。
   フライパンに残っているごま油も、一緒にお皿に入れる。

5. 5

   4にごはん・塩・青じそを入れ、よく混ぜる。

6. 6

   5で、おにぎりをにぎって完成。