フライパンで赤魚の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚は食べやすいように開いて4等分に切る

2. 2

   塩、酒をかけて下味をつけておく

3. 3

   フライパンに油をひき、皮を先に焼いていく（弱火から中火）

4. 4

   両面が焼けてきたら蓋をして弱火で５分焼いて完成