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鶏チリ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あっきーレシピ
漬け込み時間も短く作れます
材料(2人分)
鶏胸肉
200g
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
80g
◎豆板醤
小さじ1
◎ケチャップ
大さじ4
◎砂糖
大さじ1
◎しょうゆ
小さじ1
◎すりおろしにんにく
小さじ1
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作り方
1
鶏胸肉は一口大に切る
2
1をポリ袋に入れて★の調味料全て入れて揉み込み10分漬け込む
3
2に片栗粉を全面にまぶして衣付けする
4
フライパンに多めの油をひき、2を焼いていく
5
火が通ったら弱火にして◎の調味料全て入れてとろみが出てきたら完成(焦げやすいので注意)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏胸肉が安かったから
公開日:2021/04/18
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