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おろしステーキパスタ♪ レシピ・作り方
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jiru
さっぱりなのに、しっかり食べた感のある一品です♪
材料(3〜4人分)
スライスニンニク
2片分
ステーキ肉
1枚
塩コショウ
少々
茹でブロッコリー
ひとつかみ
茹でパスタ
3人前
大根おろし(トッピング)
1/3本分
【調味液】
醤油
100ml
みりん
100ml
味ぽん
100ml
マーガリンorバター
大さじ1
大根おろし
大さじ5
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作り方
1
サラダ油でスライスニンニクを炒めます。
2
ニンニクの香りがたってきたらステーキ肉を加え塩コショウで炒めます。
3
ブロッコリーを加えます。
4
お肉とブロッコリーを炒め絡めます。
5
茹でパスタを加えます。
6
調味液の材料を加えます。
7
しっかり具材とパスタを絡めます。
8
味が馴染んだら出来上がりです。
9
お皿に盛りつけます。
10
大根おろしをたっぷりのせて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マーガリンorバターを使用することでコクがでます。
きっかけ
薄っぺらいステーキ肉が一枚残っていたので作りました。
公開日:2021/02/11
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