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おろしステーキパスタ♪ レシピ・作り方

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jiru
さっぱりなのに、しっかり食べた感のある一品です♪

材料(3〜4人分)

スライスニンニク
2片分
ステーキ肉
1枚
塩コショウ
少々
茹でブロッコリー
ひとつかみ
茹でパスタ
3人前
大根おろし(トッピング)
1/3本分
【調味液】
醤油
100ml
みりん
100ml
味ぽん
100ml
マーガリンorバター
大さじ1
大根おろし
大さじ5
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作り方

  1. 1
    サラダ油でスライスニンニクを炒めます。
  2. 2
    ニンニクの香りがたってきたらステーキ肉を加え塩コショウで炒めます。
  3. 3
    ブロッコリーを加えます。
  4. 4
    お肉とブロッコリーを炒め絡めます。
  5. 5
    茹でパスタを加えます。
  6. 6
    調味液の材料を加えます。
  7. 7
    しっかり具材とパスタを絡めます。
  8. 8
    味が馴染んだら出来上がりです。
  9. 9
    お皿に盛りつけます。
  10. 10
    大根おろしをたっぷりのせて完成です♪

おいしくなるコツ

マーガリンorバターを使用することでコクがでます。

きっかけ

薄っぺらいステーキ肉が一枚残っていたので作りました。

公開日:2021/02/11

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カテゴリ
フライパン一つでできるその他のパスタ和風パスタ

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