材料（4匹人分）
- 鰯
- 4匹
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- ●マヨネーズ
- 小さじ2
- ●マスタード
- 小さじ1
- パン粉
- 各小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 各小さじ1
作り方
-
- 1
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- 鰯を手開きし内臓を取り頭を落とし水できれいに洗う。キッチンペーパーで水分を充分拭き取る。
-
- 2
-
- 全体に塩コショウし混ぜ合わせた●を開いた側の表面に塗る。パン粉をかける。
-
- 3
-
- オーブントースターの台に油を塗っておく。オーブントースターで15分焼き、粉チーズをふりかけ出来上がり。
おいしくなるコツ
オーブントースターによって温度が違うので焼く時間は多少違いがあるので焼き色がつくまで焼いてください。
きっかけ
オーブントースターで焼いたら楽チンなので。
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