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チンゲン菜・とんかつの卵とじレシピ・作り方

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とんかつが残ったら卵でとじてアレンジ！

材料（1人分）

とんかつ: 1/2枚～

チンゲン菜: 2枚

卵: 1個

玉ねぎ（薄切り）: 30ｇ

だし汁: 50ｃｃ

砂糖: 小さじ2～

酒・みりん・しょうゆ: 大さじ1

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作り方

1

玉ねぎ以下の材料を火にかけ弱火で煮ます
2

とんかつ、チンゲン菜を加え溶き卵を回し入れ閉じます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とんかつがあったので。

公開日：2020/12/22

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カテゴリ: 卵とじとんかつ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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