固焼きそうめん レシピ・作り方

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なな1151
卵で固めただけの シンプルな堅焼きそうめんです。

材料（1人分）

そうめん（残り物)
1人分
卵
1個
塩
2つまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    卵に塩、こしょうを加え ときます
  2. 2
    そうめんをレンジで 軽く温めて加え ほぐすようにして混ぜ合わせます
  3. 3
    やや 多めの油を熱し 2を流し入れ 弱 中火で返しながら焼きます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズをかけてもおいしいです。

きっかけ

おつまみに。

公開日：2020/12/13
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カテゴリ
素麺・冷麦かた焼きそばアレンジそうめん

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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