たたきごぼう レシピ・作り方

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なな1151
袋漬けが簡単です。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ごぼう
2本
砂糖
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1.5～
酢
大さじ1
ほんだし
少々
すりごま
大さじ3～

作り方

  1. 1
    ごぼうは洗い5㎝にカットして柔らかく茹でます
  2. 2
    1と調味料を火にかけ煮立ったら火を止め少し冷まします
  3. 3
    袋に入れ空気を抜いて口を閉じ1時間～置きます
  4. 4
    ごまをまぶして頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうを使いたくて。

公開日：2020/11/28
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カテゴリ
たたきごぼうごぼう

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/09 14:15
美味しかったです。
ももっくま
作って下さって嬉しいです(^^♪ありがとうございました。
2021/01/03 16:47
参考になりました！ありがとうございました♡♡
iinu(レポ返します)
綺麗に作って下さって嬉しいです＾＾ レポありがとうございました。

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