楽チン！楽しい♪フライパン焼肉！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①ピーマンは1センチ幅の細切り、玉ねぎは1.5㎝幅に、人参は0.5ミリ幅輪切り、キャベツは一口サイズ、カボチャは0.5ミリ幅に切る。
   えのきは、石附を切り落とす。

2. 2

   ②中火フライパンに、オリーブオイルを引き、牛肉を載せ、両面を焼く。
   ※肉汁がでてきたら、ひっくり返して、15秒ぐらいが柔らか＆ジューシーです！

3. 3

   ③牛肉が焼けたら、耐熱容器に取り出す。
   （※食べる直前にレンチンができます！）

4. 4

   ④そのままフライパンで、野菜を焼いていく。カボチャ→人参→ピーマン→玉ねぎの順で炒めていく。

5. 5

   ⑤④で炒めた野菜をフライパンの半分によせて、えのきを軽く炒める。

6. 6

   ⑥最後にもやしとキャベツをのせて、蓋をして蒸し焼きにする。

7. 7

   ⑦キャベツがしんなりしたら火を止めて、お皿にお肉と一緒に盛り付ける！

8. 8

   ⑧【タレの作り方】醤油と砂糖、ごま油、いりごま、おろしにんにくを混ぜてできあがり！