作り方
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- 1
- ①玉ねぎを５ミリ幅のくし切り、ピーマンまたはパプリカを１㎝幅に切る。
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- 2
- ②フライパンに、中火で油をひき、豚肉を炒める。
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- 3
- ③豚肉が白くなってきたら、①の野菜を投入し、中火で炒め、野菜がしんなりしてきたら、調味料を入れる。
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- 4
- ④調味料が全体に絡まったら、火を止めて、ごはんの上にのせる！
※お好みで小ねぎをちらしてもOK！
おいしくなるコツ
野菜は細めに切る方が、味がしみこみやすいです！
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、調理から後片づけまで簡単にできるものを作りたい～と思ったからです(^^)
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